Chá verde - um tesouro em forma de chá

O chá verde é uma bebida feita a partir da planta Camellia sinensis, que também dá origem a outros tipos de chá, como o chá preto e o chá branco. O que o difere de todos esses tipos é o processo de preparação, que garante distintas propriedades medicinais, de textura, aroma e sabor.
Carregado de antioxidantes, o chá verde proporciona benefícios para a função cerebral, perda de gordura, prevenção contra o câncer, entre outros benefícios. Confira:


Melhora a saúde

Muitos dos compostos vegetais existentes nas folhas da Camellia sinensis ainda estão presentes no chá verde, conferindo significativa quantidade de polifenóis, que são substâncias que reduzem a inflamação e o risco de câncer.

Queima de gordura e melhora do desempenho físico são outros benefícios oferecidos pelo chá. Se você buscar por uma lista de alimentos que ajudam a emagrecer, certamente encontrará o chá verde entre os ingredientes da lista.

Dois estudos mostraram que o chá verde auxilia na queima de gordura e acelera o metabolismo corporal.

Outro estudo, realizado com dez homens, concluiu que o chá verde aumenta o gasto de energia em 4% e outra pesquisa mostrou que o chá verde aumenta a oxidação da gordura em 17%.

Diminui o risco das doenças de Alzheimer e de Parkinson

O Alzheimer é uma doença neurodegenerativa crônica muito comum em humanos e lidera as causas de demência. O mal de Parkinson vem em segundo lugar, e está relacionado à morte de neurônios produtores de dopamina no cérebro.
As propriedades benéficas podem estar relacionados a substâncias como as teoflavinas, as catequinas, os teorubígenos e a L-teanina, comumente encontradas nos chás. “Esses compostos apresentam potencial anti-inflamatório e antioxidante e outras propriedades bioativas que podem proteger o cérebro de danos vasculares e da neurodegeneração“, explicou ao Medical News Today o professor e coordenador do estudo, Feng Lei. 

Diminui o risco de infecções

As catequinas presentes no chá verde têm a propriedades de matar bactérias e inibir o crescimento de vírus como a da influenza, diminuindo o risco de infecções.

Melhora a saúde bucal

Estudos concluíram que o consumo de chá verde em conjunto de uma boa higiene bucal está associado à melhora da saúde bucal e ao menor risco de desenvolvimento de cáries.

Eai, já preparou o seu chazinho da tarde?!